為加強(qiáng)校園食品安全工作的精細(xì)化管理，確保為廣大師生提供安全、放心的餐飲服務(wù)，9月11日上午，學(xué)校召開秋季學(xué)期校園食品安全工作會(huì)議。黨委副書記、副校長(zhǎng)崔紅軍出席會(huì)議，總務(wù)處全體人員和各餐飲公司經(jīng)理參加會(huì)議。會(huì)議由總務(wù)處邢磊處長(zhǎng)主持。

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會(huì)上，總務(wù)處就雙校區(qū)食堂的運(yùn)行，制度落實(shí)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)把控、問題整改等情況進(jìn)行了專題匯報(bào)。自開展食品安全專項(xiàng)整治工作以來，總務(wù)處對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)督檢查制度，修訂和完善7項(xiàng)管理制度，抽查檢查50余次，召開月調(diào)度會(huì)議7次，下發(fā)問題整改通知單21張，檢查處理通知單4張，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立行立改。重點(diǎn)抓好食材來源追溯、采購(gòu)索票索證、有害生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，以強(qiáng)有力的舉措切實(shí)守護(hù)師生舌尖上的安全。

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邢磊處長(zhǎng)圍繞下半年學(xué)校食品安全開展“四個(gè)一”工作，如何落實(shí)精細(xì)化管理、細(xì)化工作舉措進(jìn)行了任務(wù)部署。此外，各食堂負(fù)責(zé)人還就食品安全和食堂工作進(jìn)行了溝通交流。

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黨委副書記、副校長(zhǎng)崔紅軍在總結(jié)講話中強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全工作關(guān)乎學(xué)校教育事業(yè)發(fā)展和師生的切身利益。一要堅(jiān)持問題導(dǎo)向、提高思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)防食品安全事件；二要落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化工作落實(shí)，全面提升學(xué)校食品安全管理水平；三要嚴(yán)格過程管控、全面隱患排查巡查，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做到來源可追溯；四要加強(qiáng)宣傳教育、強(qiáng)化人員管理，形成校園食品安全齊抓共管的工作合力；五要強(qiáng)化服務(wù)保障、滿足師生需求，憑“良心”做事，“用心”做出“放心”的食品，讓學(xué)校和師生“安心”“舒心”。

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